Nachhaltiger Luxus

Das Hotel «Casa di Langa» liegt inmitten der sanften Hügellandschaft des Piemont mit einer atemberaubenden Aussicht. Das Anwesen ist mit lokalen Materialien gebaut und von der traditionellen Architektur inspiriert. Nachhaltig ist auch das Angebot: Im luxuriösen Ambiente können neue Kochfähigkeiten in der traditionellen Küche erworben werden oder es lassen sich die Weinkentnisse erweitern. Natürliche Behandlungen im Spa & Wellness locken auch.

Das 42 Hektar grosse Grundstück mit Weinbergen und Naturlandschaft vom «Casa di Langa» lädt zu Spaziergängen ein. Aus den umliegenden Gebieten, die zum UNESCO-Welterbe gehören, stammen einige der besten Weine und weisser Trüffel.
Das 42 Hektar grosse Grundstück mit Weinbergen und Naturlandschaft vom «Casa di Langa» lädt zu Spaziergängen ein. Aus den umliegenden Gebieten, die zum UNESCO-Welterbe gehören, stammen einige der besten Weine und weisser Trüffel.
Sanfte Farben und hochwertigen Stoffe und Materialien in den Zimmern verwöhnen die Sinne.

Wie gerne würde ich Ihnen an dieser Stelle von einem langen Wochenende im Piemont erzählen und dabei vom neuen, nachhaltigen Luxushotel Di Langa schwärmen, dessen stimmungsvolle Innenräume eine ähnliche Ruhe auf mich ausstrahlten wie die sanfte Hügellandschaft der Umgebung. Vielleicht könnte ich Ihnen sogar von einem der Kochkurse berichten, für die hier ein Gewächshaus und ein Gemüsegarten unterhalten werden, oder von dem Weinseminar, in dem ich lernte, Barolo und Barbaresco am Duft zu unterscheiden. Ganz bestimmt würde ich Ihnen verraten, dass ich extra zeitig aufgestanden bin, um noch einmal kurz mit der Vespa durch die Weinberge zu düsen, bevor ich den Tag mit professionellen Trüffelsuchern und ihren Lagotto-Hunden auf der Jagd nach dem köstlichen Nusspilz verbrachte. Aber das CO2-neutrale Fünf-Sterne-Haus eröffnet erst in diesen Tagen, so dass ein Besuch noch etwas warten muss. Bis dahin lege ich Ihnen diese einladenden ersten Bilder ans Herz, bei denen man gar nicht anders kann, als gleich die nächsten Ferien zu planen.

CASADILANGA.COM

Im Kochkurs werden feine Bandnudeln, Ravioli, Pizzateig oder Gnocchi selbst hergestellt.
Im Kochkurs werden feine Bandnudeln, Ravioli, Pizzateig oder Gnocchi selbst hergestellt.

Weitere schöne Feriendomizile in Italien zeigt das Magazin RAUM UND WOHNEN. Die Ausgabe 06•07/21 lässt sich online bestellen.

Text: Kirsten Höttermann, Fotos: Casa die Langa
aus: Raum und Wohnen, Heft Nr. 06•07/2021

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